niedziela, 21 kwietnia 2019

Jajko - co zawiera symbol Świąt Wielkanocnych

Jajko jest źródłem szeregu składników drogocennych dla ludzkiego organizmu. Najbardziej popularne jajko kurze zawiera potrzebne ludzkiemu organizmowi białko, łatwo przyswajalne żelazo, cynk, jod, fosfor, sód, selen, potas, wapń oraz witaminy z grupy A, B, D, E. Zawarte w jajku karotenoidy - w tym luteina i zeaksantyna wpływają korzystnie na oczy. Jako źródło choliny wspomaga pracę mózgu i wątroby. Jajo kurze składa się średnio z: 74,8% wody 12,6% z białka 10,0% z tłuszczu, z czego - 3,8% to tłuszcze jednonienasycone - 3,1% tłuszcze nasycone - 1,4% wielonienasycone, w tym ok. 0,42% to cholesterol
1,1% węglowodanów - prawie wyłącznie cukrów prostych Jajko jest niskokaloryczne i w zależności od wielkości zawiera tylko ok. 70- 90 kcal. Jedzenie jednego jajka dziennie jest zdrowe dla dorosłych i młodzieży - jako symboliczna i tradycyjna potrawa Świąt Wielkanocnych jajko może być spożywane bez większych obaw.
SMACZNEGO

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz